武汉瑞亚海事 2026 年 4 月大厨 MLC 培训招生简章

武汉瑞亚海事服务有限公司拥有正规海事职业培训资质，深耕海事船员专项技能培训，针对海上大厨岗位打造的 MLC 培训课程紧扣海事考核标准与船舶餐饮实操需求，学完即考，全程提供学校同价、专业咨询、灵活改期、支持退款等平台保障，助力学员高效考取海上大厨从业必备资质。本次大厨 MLC 证书是任职船舶餐饮大厨岗位的法定专项资质，是上船从事餐饮服务工作的核心凭证，适配各类远洋、近海船舶大厨岗位任职要求。咨询联系电话：13599115563

培训对象

持有有效期内 Z01、Z07、Z08 证书及陆地厨师证、餐饮健康证，有志于从事船舶大厨岗位的人员。

报名条件

持有有效期内的基本安全证书 Z01、保安意识证书 Z07、保安职责证书 Z08；
培训开课前，在海事系统完成下船解职报备手续，处于解职状态；
持有船员服务簿，具备餐饮行业相关健康证、陆地厨师证；
能按时参加线下全流程培训及考试，遵守培训中心考勤与管理规定。

所需材料

需携带个人身份证明、Z01/Z07/Z08 证书原件及复印件、船员服务簿、陆地厨师证、餐饮健康证、海事系统解职报备凭证、个人体检报告（体检费自理），报到时按武汉瑞亚海事服务有限公司要求备齐审核。

培训内容

本次大厨 MLC 培训聚焦船舶餐饮岗位核心从业技能，贴合海事考核要求与船舶海上餐饮服务实际场景，核心培训内容围绕海上大厨 MLC 从业必备知识与实操技能展开，涵盖船舶餐饮卫生管理规范、船舶食材储存与加工要求、海上餐饮服务操作标准、船舶食品安全应急处置、MLC 公约对船舶餐饮岗位的相关要求等核心内容，兼顾理论考核与实操应用。

培训与考试详情

培训费用：1400 元 / 人，费用包含培训费、考试费、教材费，无保险费，体检费由学员自行承担；
住宿费用：单人间 150 元 / 人 / 天（含床上三件套）；两人间 65 元 / 人 / 天；四人间 45 元 / 人 / 天（不含床上三件套）；八人间 25 元 / 人 / 天；三件套可新购（150 元 / 套）或租赁（12 元 / 人 / 天），电热毯租赁 10 元 / 人 / 天，住宿费用按需自行承担；
培训时长：共计 2 天，线下集中授课，理论讲解 + 实操指导 + 考核要点梳理结合，课程紧凑且针对性强；
报到时间：2026 年 04 月 24 日，需按时到指定地点办理报到手续；
开课时间：2026 年 04 月 25 日，开课当日早上 8 点半到校签到，逾期将影响参训资格；
考试安排：培训课程结束后统一安排海事考核，具体考试时间以海事局最终通知为准；
培训形式：纯线下培训，考勤达标为参加考试的必备条件，考勤不达标无法参考，后果由学员自行承担；
名额情况：本次培训剩余名额 17 名，按报名缴费顺序录取，报满即止，建议尽早报名预留资格；
退费规则：开班前 5 个工作日及以上可无条件改期或全额退款；开班前 1-4 个工作日申请退款，需扣取培训费的 10%（最低 50 元，最高 300 元）作为退订费；开班当天及以后改期或退学，费用不予退还；信息报备海事局后，费用也无法退还。

培训地点及院校优势

培训地点

湖北省武汉市黄陂区横店街道临空北路顺丰快递隔壁 1 层

院校核心优势

官方同价：培训费用与武汉瑞亚海事官方定价一致，无任何隐形加价，收费全程公开透明；
专业适配：专注海事船员餐饮岗位培训，课程紧扣大厨 MLC 考证考点与船舶餐饮实操需求，针对性强；
短时高效：仅 2 天集中培训，精准攻克核心考点与实操技能，适配学员碎片化时间安排，取证效率高；
费用清晰：培训费、住宿费分项明确，无强制消费，学员可按需选择住宿类型，成本自主可控；
平台保障：提供专业一对一咨询、灵活改期、正规退款服务，报名、培训、考证全程专人对接，备考无忧；
规则明晰：改期、退款、住宿等规则提前清晰公示，充分保障学员的知情权与合法权益；
实操贴合：课程内容贴合船舶海上餐饮实际工作场景，学完即可快速对接船上大厨岗位实操需求；
区位配套：培训地点交通便捷，周边生活配套完善，参训出行与日常起居便利。