福建福州｜吉鹏海员学校
一、培训学校介绍
吉鹏海员学校坐落于福州平潭综合实验区，2017 年注册成立，海事局正规许可船员培训单位，专注海员大厨、水手、机工证书培训，校内配备完整船舶厨房模拟实训设备，班期准时开班，多年获评福建热门船员培训院校，面向福建、浙江、广东船员提供低成本持证培训服务。
二、培训项目
MLC 船上大厨证培训（远洋货轮、邮轮厨师上岗强制证书）
三、开班时间
2026 年每周二固定开班，当月 16 日、30 日增设加开专场，剩余名额 25 人，培训费用 1200 元。
四、培训核心内容
- MLC 海事劳工公约餐饮管理条例、船舶厨房安全操作规范；
- 中西餐基础实操、批量船员餐食制作、烘焙面点实训；
- 食材防疫、食品污染防控、船舶垃圾处理环保要求；
- 海上急救、厨房火灾扑救、船舶应急膳食保障；
- 海事理论机考 + 现场实操考核，全程 3 天集训，通过率稳定。
五、报名要求
- 年满 18 周岁，身体健康，持有餐饮行业有效健康证明；
- 有厨师从业经验，零基础可同步搭配基础厨艺辅导；
- 持有船员四小证（Z01/Z07/Z08），无海事黑名单；
- 能全程参与线下 3 天封闭培训，按时参加统一考核。
六、联系电话
咨询报名热线：13358587266
七、详细地址
福建省福州市平潭县北厝镇芦山村芦厝坑 300 号（芦山小学旁）
八、乘车路线
- 平潭县城公交：乘坐 30/32/33 路公交至芦山村站下车，步行 3 分钟到校；
- 高铁：平潭站出站打车 15 分钟直达校区；
- 自驾：导航 “平潭吉鹏海员培训中心”，校内免费停车位充足。
内链结尾
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