福建莆田航海职业技术学校 2026 年 7 月 31 日 MLC 大厨证船员培训班

一、开班基础信息

培训院校：福建莆田航海职业技术学校

定点开班：2026 年 7 月 31 日统一开课，本期剩余名额 5 人

报到时间：2026 年 07 月 30 日到校办理报到登记

校区地址：福建省莆田市荔城区黄石镇六一路 171 号

咨询热线：13375996865

平台服务保障：校内统一收费、专业船员一对一咨询、灵活改期、合规退款保障

二、培训课程项目

本期开设 MLC 大厨证（海上厨师证）专项培训，符合国际 MLC 海事劳工公约持证标准，全套培训结束即可参加海事局统一考核；报名培训赠送专用证书外壳，为船员上船必备收纳配件。

三、培训时长、报到与考试安排

1. 整体培训周期：线下集中授课 3 天左右
2. 报到要求：7 月 30 日提前到校提交报名材料、完成登记
3. 上课签到：7 月 31 日开课当日早上 8:30 准时到校参训
4. 考试安排：全部课程学习完毕，统一组织海事局理论 + 实操考核，学完即考

四、船员报名硬性条件

1. 小证要求：持有有效期内 Z01 基本安全、Z07 保安意识、Z08 保安职责证书；
2. 系统要求：开班前海事系统完成下船解职报备，未解职无法报备考试；
3. 必备证件：船员服务簿、餐饮行业有效健康证、陆地厨师资质证书；
4. 出勤要求：全程线下授课，必须保证完整出勤，缺课影响考试资格。

五、MLC 大厨证培训核心内容

课程严格按照海事 MLC 公约教学，覆盖船舶后厨全套专业知识：

船舶厨房食品安全管控、远洋船员膳食搭配、海上食材储存保鲜、船舶餐饮卫生规范、后厨应急卫生处理、MLC 大厨证理论考点、海上烹饪实操技能等内容。

六、统一收费明细（透明无隐形消费）

MLC 大厨证培训费统一 1200 元

费用包含：海事考试费、全套培训教材费；

费用不含：学员住宿费、保险费、个人体检费（体检费用自理）。

七、线上标准化报名流程

1. 线上下单，选择 MLC 大厨证专项培训；
2. 阅读培训须知与服务协议，填写船员个人信息并线上缴费；
3. 客服一对一核对报名信息，信息无误统一报备院校与海事局；
4. 携带 Z01/Z07/Z08、船员服务簿、健康证、厨师证等证件，7 月 30 日按时到校报到。

八、学员报到必读须知

1. 培训为线下封闭式授课，考勤不达标将判定考试不合格，相关后果由学员自行承担；
2. 报名前自行确认海事系统为解职状态，否则无法录入海事考试系统；
3. 课程、考核时间以海事局和学校最新通知为准，如有变动客服提前告知；
4. 报名前合理规划个人时间，完整参与 3 天培训及海事统一考核。

九、退款与改期售后规则

1. 开班前 5 个工作日及以上申请：无条件全额退款、免费改期；
2. 开班前 1-4 个工作日申请退款：扣除培训费 10%（最低 50 元，最高 300 元）作为退订服务费；
3. 7 月 31 日开班当天及开课之后，不支持任何退费；
4. 学校向海事局完成学员信息报备后，产生官方登记费用，不予退款、改期。

十、院校简介

福建莆田航海职业技术学校坐落于莆田荔城区黄石镇，具备海事局正规船员培训资质，专注各类船员证书培训考证。本期 7 月 31 日开设 MLC 海上大厨证定点培训班，一站式完成报名、线下培训、海事考试全流程服务，面向莆田及福建周边海员提供厨师持证培训。

延伸阅读（站内可正常打开内链）

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