福建航运学校船员培训中心｜2026 年 11 月 12 日｜MLC 大厨证开班计划
福建 2026.11.12 MLC 大厨证招生简章
福建航运学校船员培训中心 2026‑11‑12 开设 MLC 大厨证培训班，海事局大纲授课，名额紧张，先报先得。
一、报名条件
- 年满 18 周岁，初中及以上学历，身体健康，无传染性疾病，可适应船上工作。
- Z01 基本安全、Z07 保安意识证书，过期可参训，换证需要证书在有效期。
- 海事系统完成下船解职报备，持有船员服务簿。
- 餐饮从业人员健康证，厨师经验优先。
二、学费信息
培训费：1300 元，含教材、考试费；食宿自理。剩余名额：4 人。
三、培训内容
- 理论：MLC 海事劳工公约、船上食品卫生安全、食材储存管控、厨房安全、膳食营养、食品污染防控。
- 实操：船上膳食烹饪实操、厨房设备操作维护、特殊饮食制作、厨房应急处置。
- 海事局统一考试，合格颁发 MLC 大厨培训合格证明。
四、培训时间
开班：2026‑11‑12；报到：11 月 11 日，集中培训 3‑4 天，课程结束组织海事局考试。
五、校区地址及乘车指引
校区：福建航运学校船员培训中心
乘车参考：高铁到福州，导航学校全称；报名前电话确认剩余名额。
六、报名咨询
咨询联系电话：13358587266。
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