威海职业学院｜沿海 Z01+Z07+MLC 船上厨师培训｜2026 年每周六滚动开班
前言
MLC 船上厨师证书是国际海事劳工公约要求的船上厨师从业资格，在国内沿海船舶担任厨师岗位必须持证上岗。威海职业学院为山东海事局备案公办船员培训院校，2026 年每周六滚动开设沿海 Z0107MLC 大厨培训班，包含 Z01 基本安全、Z07 保安意识及 MLC 船上厨师培训，支持单项选报，面向全国意向船上厨师岗位人员招生。
报名条件
- 年满 18 周岁，身体健康，无传染性疾病，符合海船船员体检标准；
- 无犯罪记录；
- 开班前完成海事一网通个人信息采集；
- 报到时携带本人身份证原件。
培训内容
- Z01 基本安全：海上个人求生、防火灭火、基本急救、个人安全与社会责任；
- Z07 保安意识：船舶保安组织、保安风险识别、防海盗、保安设备使用；
- MLC 船上厨师培训：海事劳工公约 MLC 要求、船舶厨房食品安全、食材储存管理、船员膳食营养搭配、厨房安全操作、卫生防疫；
- 课程支持单项选报，可只报 MLC 大厨，也可整套报名；
- 培训结束参加海事局统一考核，合格后获取相应证书。
开班计划
- 开班模式：2026 年每周六滚动开班
- 报到时间：每周五（开班前一天）
- 培训时长：按所选项目组合确定
- 剩余名额：17 人
- 培训费用：400 元～3140 元（沿海 Z0107MLC 套餐，可单项选报）
详细地址和乘车路线
报到详细地址：山东省威海市初村镇科技新城 威海职业学院船员培训综合服务中心
乘车路线：
- 威海站、威海北站：乘坐 K5 路公交直达威海职业学院站点；
- 威海大水泊机场：机场大巴至市区，转乘 K5 路公交；
- 自驾导航：搜索 “威海职业学院（初村校区）” 即可。
学校开班优势
- 山东公办高职，海事局全套船员培训资质；
- 每周六滚动开班，档期灵活，不用等待固定大期；
- 校内配套厨房实训场地及消防、救生实训设备；
- 支持单项选报，已有 Z01/Z07 证书学员可单报 MLC 大厨；
- 学校同价报名，支持灵活改期退款。
通过率
威海职业学院 MLC 大厨班历年考核通过率保持在90% 以上，教师烹饪专业 + 海事法规双背景，正常参训学员基本可一次性通过。
📞咨询报名：谢老师 13358572262 官网：https://www.hy151.cn