【院校优势】吉鹏海员学校为海事正规备案机构，教学规范、服务专业，船员培训经验丰富。【证书用途】MLC 大厨证是国际航行船舶厨师上岗必备证书，持证可合法任职国内外商船厨师，就业稳定、薪资可观。
培训对象
有意从事船舶厨师工作、具备陆地厨师基础，需考取 MLC 船员厨师证的在职船员及相关从业者。
报名条件
- 持有有效 Z01 基本安全、Z07 保安意识、Z08 保安职责证书
- 开课前完成海事系统下船解职报备
- 持有船员服务簿
- 具备有效餐饮健康证
- 持有陆地厨师证
所需材料
- 身份证原件及复印件
- Z01、Z07、Z08 证书原件
- 船员服务簿原件
- 餐饮健康证、陆地厨师证原件
- 近期免冠证件照
- 海事解职报备凭证
培训内容
- 理论：船舶餐饮管理、海事食品安全、营养配餐、船上卫生规范
- 实操：船上烹饪操作、食材储存、厨具使用、应急处置
培训与考试详情
- 开课时间：2026 年 5 月 26 日
- 报到时间：2026 年 5 月 25 日
- 培训时长：7 天左右
- 考试安排：学完即考
- 剩余名额：25 个
- 培训费用：1200 元（含培训费、考试费、教材费）
- 住宿费、保险费：不含
- 体检费：自理
培训地点及院校优势
培训地点
福建省福州市平潭县北厝镇
院校优势
- 海事备案正规机构，证书全国通用可查
- 线下系统教学，知识点覆盖全面，通过率有保障
- 收费透明，无隐形消费
- 支持灵活改期与合规退款
- 专属客服对接，报名到拿证全程服务
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